Oie meus amores, como estão? Hoje a receita é uma delicia e todo mundo gosta, é a famosa tapioca. Vamos conferir a receita:
Ingredientes:
- 1/2 kg de farinha para tapioca (bijou ou polvilho)
- água o suficiente para cobrir
- sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Coloque a farinha em uma tigela grande e coloque água até cobrir e ficar pelo menos dois dedos acima da massa.
2. Deixe de um dia para o outro em repouso para dissolver bem.
3. Depois seque com a ajuda de um pano limpo sem deixar excesso de água.
4. Esfarele essa massa com as mãos e passe pela peneira e acrescente um pouco de sal.
5. Em uma frigideira anti-aderente, espalhe a farinha e modele a tapioca como uma panqueca no fundo da frigideira.
6. O segredo é deixar a frigideira ficar bem quente antes de colocar a massa.
7. O ponto é bastante rápido, assim que desgrudar o fundo da frigideira, vire-a por alguns segundos e estará pronta. Basicamente a massa tem que secar na frigideira, não fritar. Não deixe escurecer e nem endurecer.
8. Recheie a gosto.
Super fácil gente, espero que tenham gostado, beijos
7 comentários:
Amiga que delícia eu adoro tapioca, sou apaixonada por elas, não importa qual seja o tipo, amo muito, bom início de semana, beijos.
Adoooro tapioca!!!
xoxo
http://www.karollourenco.com.br
Amo tapioca, eu sei fazer uma tapioca deliciosa, todo mundo aqui em casa ama!
Beijos :*
Nos olhos de quem viu
que delicia Thay, lá na minha cidade tem muitooooooooooooooo adoroooooooooooooooooooooooo amei amei amiga bjs
http://rodicasfemininas.com/
Hum, que gostoso!!! Deve ficar uma delícia, né?!
Beijos
Blog Make Up Secret Box
Facebook | Twitter
Adoroooooooo tapioca! Mas aqui onde eu moro vende nos mercados a massa já pronta pra ir para a frigideira. Super prática e fica uma delíciaaaa!!! Meu recheio preferido é de coco com leite condensado...hummm, me deu até água na boca!
Beijos.
Kika/Acessarte.
www.blogacessarte.blogspot.com
www.acessarte.com (loja virtual)
Adoro tapioca, mas a minha sempre sai meio borrachuda, vou tentar de novo!
abraço!Passa no nosso blog!
Postar um comentário